Pelin tarkoituksena on toivoa, että kolmen kortin pokerikäsi voittaa jälleenmyyjän kolmen kortin pokerikäden (klassinen "sinä jälleenmyyjää vastaan"). Tai jos et halua lyödä vetoa jälleenmyyjää vastaan, voit lyödä vetoa sen sijaan, että kolmen kortin käsi on vähintään pari tai korkeampi. Peliä pelataan blackjack-kokopöydällä käyttäen yhtä korttipakkaa. Ennen kuin jakaja jakaa kortit, sinun on päätettävä, haluatko lyödä vetoa jälleenmyyjän kättä vastaan ??vai panostaa, että kätesi on vähintään pari tai korkeampi. Sinulla on myös mahdollisuus lyödä vetoa molempiin suuntiin - jälleenmyyjää ja palkkaohjelmaa vastaan. Jos haluat kilpailla jälleenmyyjän kättä vastaan, sinun on tehtävä veto Antesta. Jos haluat sen sijaan lyödä vetoa siitä, että kolmen kortin käsi on vähintään pari tai korkeampi, panostat Pair Plus -pelissä. Vedonlyöntipaikat näiden panosten tekemiseen sijaitsevat suoraan jokaisen pelaajan edessä.
Oletetaan, että panostat Antella. Näin tapahtuu seuraavaksi. Jakaja jakaa jokaiselle pelaajalle ja itselleen kolme korttia kuvapuoli alaspäin. Nosta korttisi, katsot niitä ja päätät, haluatko pysyä pelissä vai taittaa. Jos haluat pysyä, sinun on tehtävä uusi yhtä suuri panos Play-vedonlyöntipaikassa. Jos päätät taittaa sen sijaan, asetat korttisi kuvapuoli alaspäin asettelussa kohti jälleenmyyjää. Jos luovutat, jakaja poistaa korttisi ja menetät Ante-vedon. Kun jokainen pelaaja on päättänyt taittaa vai pelata, jakaja kohtaa korttinsa ja tarkistaa, onko siinä vähintään kuningatar tai korkeampi. Jos jakajan käden sanotaan olevan "kelvollinen", ja hänen tulee sitten kohdata jokaisen pelaajan käsi, joka päätti pysyä pelissä. Jos kädelläsi on korkeampi pokeritaso kuin jakajan kädellä, voitat Ante and Play -panoksesi tasaisella rahalla (jos panostat 5 dollaria, voitat 5 dollaria).
Jos jakajan käsi voittaa pelaajan käden, pelaajan Ante- ja Play-vedot menetetään. Entä jos jälleenmyyjän käsi ei kelpaa? Tämä tapahtuu, jos jälleenmyyjän kädessä ei ole vähintään kuningatar tai korkeampi. Kun näin tapahtuu, jälleenmyyjä maksaa automaattisesti jokaiselle pelissä pysyneelle (eli vedonlyöneelle pelaajalle) edes rahan Ante-vedolla ja palauttaa Play-vedon pelaajalle (se on työntö) Pelaajat, jotka tekevät Ante-vedon, ovat oikeutettuja myös bonukseen, joka maksetaan riippumatta siitä, onko jälleenmyyjä kelpoinen vai lyökökö kätesi jälleenmyyjän kättä. Jälkimmäinen kohta ei ole triviaali. Monet pelaajat ovat poissa käytöstä Caribbean Stud Pokerista, koska jos jakaja ei kelpaa, he eivät saa mitään premium-kädestä.
Kuten aiemmin mainittiin, voit lyödä vetoa sekä Ante- että Pair Plus -laitteissa päästäksesi käyntiin (itse asiassa joillakin pelialueilla sinun on panostettava molempiin). Jos pelaat molempia, voit lyödä vetoa eri summilla. Pidä kuitenkin tämä sääntö mielessä. Jos päätät taittaa kätesi, menetät paitsi Ante-vedon myös Pair Plus -panoksesi, jos tekisit sen. Se tuntuu bummerilta, mutta itse asiassa se ei ole, koska jos sinulla olisi pari tai enemmän ja siten oikeutettu Pair Plus -maksuun, sinun ei pitäisi taittaa näitä käsiä. Näin ei ole Three Card Pokerissa. Ainoa Three Card Poker -peliin liittyvä pelipäätös on pelata panostus vai taittaa. Yksinkertainen peruspelastrategia on vain matkia jakajaa, toisin sanoen tehdä Play-vedon, jos kätesi sisältää kuningattaren tai korkeamman.